- Как научиться экономить деньги?
- 1. Берите доходы и расходы под чёткий контроль
- 2. Откладывайте часть денег
- 3. Обозначьте цель
- 4. Откройте банковский вклад
- Как экономить деньги при маленькой зарплате
- 5. Не ходите по магазинам в день зарплаты
- 6. Закройте кредитные карты
- 7. Откажитесь от вредных привычек
- 8. Меньше доверяйте распродажам
- 9. Планируйте крупные покупки
- 10. Откажитесь от фастфуда и бизнес-ланчей в кафе
- 11. Оформляйте транспортные абонементы
- 1. Составлять список продуктов на неделю и месяц
- Начните с планирования на неделю
- Анализируйте совершенные расходы, сохраняйте чеки
- Вносите в список некоторые сладости и излишки в разумных пределах
- Не бойтесь ошибок и не останавливайтесь, если сразу не получится
- Ешьте медленно
- 4. Отключите все приборы, которыми вы не пользуетесь
- Нa чeм экoнoмить ceмeйный бюджeт
- Нa питaнии
- Нa oдeждe и oбyви
- Нa тexникe
- Нa кoммyнaльныx ycлyгax
- Нa пpeдмeтax нe eжeднeвнoгo пoльзoвaния
- Нa тpaнcпopтe
- Нa paзвлeчeнияx
- 2. Противостоять уловкам маркетологов
- Воздействие на органы чувств посетителей
- Парные продукты
- Семейные упаковки
- Спланированное размещение продуктов
- Раскладка горящих позиций на уровне глаз
- Бесплатные пробники
- Впечатляющие желтые ценники
- Мытые, очищенные фрукты и овощи
- Размещение самых завлекающих мелочей в прикассовой зоне
- Продажа скидочных товаров по обычной цене под предлогом ошибки
- Берите себе детскую порцию
- Как экономить, тратя деньги
- 12. Пользуйтесь кэшбеком
- 13. Заходите на купонные сайты
- 14. Отслеживайте дешёвые авиабилеты
- Учитывайте все доходы и расходы
- Боль, контроль и вознаграждение
- Peaльныe coвeты кaк cэкoнoмить ceмeйный бюджeт
- 13 способов сократить потребление углеводов
- 1 Исключите подслащённые напитки
- 2 Избегайте потребления хлеба из рафинированной муки
- 3 Не преувеличивайте пользу фруктового сока
- 4 Выбирайте низкоуглеводные закуски
- 5 Начинайте день с низкоуглеводного завтрака
- 6 Замените сахар
- 7 В ресторане считайте углеводы
- 8 Замените белую муку более полезными видами муки
- 9 Выбирайте некрахмалистые овощи
- 10 Увеличьте потребление белковой пищи
- 11 Не забывайте о полезных жирах
- 12 Изучайте упаковку продуктов питания
- Как противостоять импульсивным тратам
- 15. Не ходите в магазин голодным
- 5. Выключите телевизор
Как научиться экономить деньги?
1. Берите доходы и расходы под чёткий контроль
Для этого спланируйте недельный или месячный бюджет и регулярно проверяйте, насколько хорошо вы ему следуете. Разделите его на обязательные и необязательные расходы. Попробуйте укоротить последний. Делайте это вручную на бумаге, компьютере или в мобильных приложениях. Домашняя онлайн-бухгалтерия оптимизирует личные финансы и показывает проблемы.
Подсчитайте, сколько вы зарабатываете в месяц. Сюда должны попадать любые ваши доходы: зарплата, премии, денежные подарки, подработка. Это даст вам представление о том, сколько у вас денег.
2. Откладывайте часть денег
Чтобы облегчить сбережения, используйте понятные и работающие стратегии, такие как метод пяти конвертов. Метод «сначала заплати себе» также подходит, когда вы регулярно откладываете 10% от любого дохода%.
Так вы постепенно формируете «подушку безопасности». Он поможет справиться с непредвиденными расходами: поломкой техники, медицинскими нуждами и другими сложными жизненными ситуациями.
Заранее определитесь и подготовьтесь к нерегулярным расходам (страховка, налоги или замена шин на автомобиле).
3. Обозначьте цель
спасать без конкретной мечты сложно: поддаешься сиюминутным желаниям. Когда есть цель и сроки (на поездку через полгода или на машину через год), копить психологически проще. Вы знаете, почему вы отказываетесь от определенных вещей.
4. Откройте банковский вклад
Не кладите деньги под матрац, их там «съест» инфляция. Экономика должна работать. Есть много способов сделать это, но самый безопасный — открыть счет в банке. Чтобы выбрать лучшие условия, смотрите сервис Сравни.ру .
Как экономить деньги при маленькой зарплате
5. Не ходите по магазинам в день зарплаты
Когда вы получаете зарплату, есть риск сразу использовать ее для вознаграждения себя. Однако тратить нужно только после распределения денег.
Откладывайте 10% своего дохода (если много, то хотя бы 5%, а то и 1%). Оплатите обязательные ежемесячные расходы (коммунальные услуги, телефонные счета, интернет, продукты), а потом постарайтесь потратиться на полезные вещи, которых хватит надолго. Избегайте всего дешевого и одноразового.
6. Закройте кредитные карты
Высокие проценты по долгу мешают вам экономить, а также будет соблазн потратить больше, чем вы заработали. Узнайте, сколько вы должны отдавать банку каждый месяц и бюджет, чтобы погашение долга было приоритетом. Когда закроете кредит, отправьте еще больше денег в копилку».
7. Откажитесь от вредных привычек
Регулярные покупки алкоголя и сигарет тратят не только ваше здоровье, но и бюджет. Реже ходите в бары. Активно отдыхайте, проводите время в парках и на спортивных площадках.
8. Меньше доверяйте распродажам
Всевозможные «черные пятницы» и «киберпонедельники» — это чаще маркетинговые уловки, чем реальная выгода. Кроме того, люди ведутся на ежедневные предложения в духе «1+1» и берут ненужные им товары из жадности.
Не покупайте все подряд и не обращайте внимания на рекламный ажиотаж. Берите то, что вам действительно нужно.
9. Планируйте крупные покупки
Это поможет вам прицениться к товару (узнать цену в разных магазинах) и вовремя собрать нужную сумму. Введите дату покупки и узнайте, сколько вам нужно экономить в месяц.
Такой же подход можно использовать для новогодних подарков близким или подготовить ребенка к 1 сентября. Если до Нового года осталось 6 месяцев, а вы планируете потратить 10 000 рублей на подарки для родных, то будет проще откладывать полторы тысячи в месяц, чем выкладывать сразу всю сумму в канун Нового года праздник.
10. Откажитесь от фастфуда и бизнес-ланчей в кафе
Вместо этого ищите столовые рядом с работой — это дешевле и полезнее. Чтобы упростить поиск, загляните на Яндекс.Карту. Более бюджетный вариант – приготовить дома и носить с собой.
11. Оформляйте транспортные абонементы
Если каждый раз покупать билет на метро или поезд, это будет намного дороже, чем абонемент в виде месяца. Просто сравните стоимость абонемента и разовой поездки в вашем городе.
1. Составлять список продуктов на неделю и месяц
Уже на первом этапе такого планирования вы заметите, что исчезли непредвиденные расходы на какие-то лишние товары, которые вы не должны были покупать. Со временем такой подход приведет вас к накоплению приличной суммы денег.
Вот несколько правил и приемов, которые помогут вам отслеживать расходы на продукты.
Начните с планирования на неделю
На более длительный срок лучше не качать, так как опыта в этом деле мало. Возьмите лист бумаги или создайте текстовый документ в Word, Excel, Блокноте. Напишите подробный список продуктов, которые вы можете купить во время посещения магазина.
Лучше всего, если будет одна-две поездки в неделю. Скоропортящиеся продукты, которые постоянно нужны (хлеб, молоко), в список включать нельзя, так как купить их впрок не получится.
Анализируйте совершенные расходы, сохраняйте чеки
Для более эффективного планирования необходимо анализировать затраты и корректировать их. Сохраняйте чеки, или используйте мобильные приложения, или покупайте сервисы подсчета (например, MoneyKeeper), чтобы в конце недели увидеть, на какие товары ушло больше всего денег, от чего можно отказаться на следующей неделе или найти более экономичную альтернативу в будущем.
Вносите в список некоторые сладости и излишки в разумных пределах
Вряд ли вы будете настолько фанатичны в деле планирования, что сразу, по иронии судьбы, сможете отказаться на работе от привычных вредных сладостей, перекусов и чашки дорогого кофе на вынос.
Нет смысла сразу совершать такое насилие над собой, потому что со временем, когда вы своими глазами увидите плоды разумного планирования расходов на питание, вам захочется идти дальше по этому пути, еще лучше оптимизировать процесс, перейти на здоровое питание и перестать есть.
Не бойтесь ошибок и не останавливайтесь, если сразу не получится
Не каждый может взять и сразу отказаться от многолетней привычки покупать продукты наугад, повинуясь эмоциональному порыву, и вместо этого раз в неделю ходить в магазин с заранее составленным списком. Тут запросто можно не сдержаться и опять накупить лишнего.
Тем не менее, вы уже начали и пути назад нет. Анализ допущенных вами ошибок сделает вас более опытным в планировании и в следующий раз вы будете умнее. Помните о своей цели и продолжайте делать правильные шаги.
Как только вы войдете в привычку делать покупки по списку, вы больше не будете воспринимать это как осложнение, требующее дополнительного времени и усилий. Это станет нормальным процессом.
Ешьте медленно
Вашему мозгу требуется 20 минут, чтобы обработать тот факт, что ваш желудок уже полон. Следовательно, чем медленнее вы едите, тем больше вероятность того, что вы поймете, что сыты, прежде чем переедать. Один из способов есть медленнее — не наполнять ложку/вилку до тех пор, пока вы не прожевали и не проглотили то, что у вас во рту. Еще один прием – поставить рядом с собой стакан с чистой водой и делать небольшие глотки после каждого проглоченного кусочка.
4. Отключите все приборы, которыми вы не пользуетесь
Если вы не используете непосредственно телевизор, стиральную машину, сушилку, микроволновую печь и т д., отключите их от сети или отключите питание через стену. Не оставляйте зарядное устройство телефона включенным, когда вы им не пользуетесь, и отключайте Wi-Fi на ночь и когда вас нет дома.
Нa чeм экoнoмить ceмeйный бюджeт
У каждого человека и семьи есть расходы, которые можно полностью исключить, сократить и оптимизировать. Рассмотрим примеры в таблице.
Обязательный, обязательный | Покупки можно отложить | Не обязательно |
Еда | Одежда и обувь | Плохие привычки |
Жилье/обслуживание пользователей | Бытовая техника и мебель | Модные и дорогие гаджеты |
3здоровье | Ремонт | Развлечение |
Транспорт | Образование | Путешествовать |
Вы можете меньше тратить не только на развлечения и отдых, но и на важные товары и услуги без потери качества. Полностью исключить обязательные расходы не удастся. Как сэкономить на них, мы расскажем ниже.
Нa питaнии
Важно экономить не на качестве или количестве еды, а на стоимости, которая во многом зависит от места покупки. Пересмотр рациона в пользу полноценного питания также может дать положительный результат.
Интересный! По некоторым данным, до 30% всех продуктовых денег тратится на сладости, мучное и снеки, которые в пересчете на граммы стоят дорого, не дают длительного сытости и вредят здоровью. Отказавшись или сократив потребление сладкого, вы сможете сэкономить на еде 3000 ₽ из всех 9000 ₽, укрепить здоровье и избавиться от лишнего веса.
Как сэкономить на еде:
Готовить дома. Домашняя еда намного дешевле, чем полуфабрикаты, готовая еда в столовой или ресторане. Например, цена порции салата в общепите может равняться стоимости килограмма овощей, а 200-граммовая отбивная может стоить 500-600 граммов свежего мяса. Чтобы сэкономить, завтракайте и ужинайте дома, а обед берите с собой.
Планируйте свой рацион и покупайте продукты на неделю. Четкий план питания экономит время на походы в супермаркеты и деньги, делает рацион более сбалансированным.
Идите в магазин со списком. Так вы не попадетесь на уловки маркетологов и исключите незапланированные покупки.
Делайте покупки рационально. Например, покупать товары с длительным периодом распродажи оптом. Помните, что расфасованные, вымытые или нарезанные продукты стоят дороже. Так можно сэкономить на картошке, моркови, капусте, крупах, саксапе, муке. Скоропортящиеся продукты — молоко, творог — лучше брать в ограниченном количестве, чтобы не пропадать испорченному.
Купить со скидкой. Оформляйте бонусные карты, будьте в курсе акций и распродаж.
Советы опытной хозяйки:
❗ Покупайте в правильном месте. Например, фрукты и овощи на рынке лучше и дешевле, а распродажа часто происходит в супермаркетах.
❗ Готовьте сами полуфабрикаты — котлеты, вареники, сырники — и храните их в морозилке. Их стоимость будет в 1,5 раза дешевле магазинной продукции.
❗ Сделать приготовления — заморозить овощи, ягоды, консервировать овощные салаты. Купив фрукты и овощи летом по минимальной цене, вы не переплатите зимой и получите ценный источник витаминов.
❗ Готовьте простые, полезные и доступные блюда. Например, овсяная каша с фруктами на завтрак, супы из бобовых и сезонных овощей на обед, запеченная рыба на ужин. Замените покупные сладости домашним вареньем, выпечкой и цитрусовыми.
Можно не только готовить самому, но и делать дешевые чистящие средства. Например, не покупать моющее средство для посуды и плитки, а заменить его смесью соды и сухой горчицы.
Нa oдeждe и oбyви
Не покупайте модные вещи. Уже в следующем сезоне они могут стать неактуальными. Выбирайте классические модели, которые никогда не стареют, такие как прямые брюки и джинсы, юбки-карандаш, гольфы, маленькие рубашки, классические пальто.
Следите за тем, чтобы каждый предмет одежды сочетался с другими. Так можно купить 6-10 вещей и с их помощью сделать десятки картинок.
Приносите вещи в ремонт, но не выбрасывайте их. Чтобы одежда и обувь служили долгие годы и хорошо выглядели, используйте правильные подходы к чистке, стирке и своевременной сдаче их в ремонт.
Нa тexникe
Выберите технику:
с максимальным гарантийным сроком – исключить непредвиденные затраты на ремонт;
с минимальной наценкой — в интернет-магазинах или крупных сетевых маркетах;
в продаже — во время сезонных скидок.
Покупайте функциональные устройства, которыми вы точно будете пользоваться. Например, в дорогой посудомоечной или стиральной машине может быть несколько десятков режимов работы, но обычно используются только 2-3. Айфон стоит в 3 раза дороже обычного смартфона, а звонки, сообщения и соцсети работают так же.
Интересный! Сейчас многие заказывают дешевую технику напрямую у производителей из Китая через ebay или Aliexpress. Однако, если устройство неисправно, вы не сможете быстро заменить товар или вернуть деньги. В этом случае первичная экономия может стать причиной дополнительных расходов, потери времени и нервов.
Нa кoммyнaльныx ycлyгax
Установить счетчики. Без единиц измерения приходится платить по стандартным ценам на 1 человека, которые в 1,5 раза выше реальных. Если установить двухфазный электросчетчик и включать стиральную машину, посудомоечную машину, электроотопление и нагрев воды только ночью, можно сэкономить электроэнергию до 50%.
Используйте свои ресурсы экономно. Мойте посуду в закрытой раковине, принимайте душ вместо ванны, выключайте свет, уходя из комнаты, используйте энергосберегающие лампочки. Помните, что основные принципы разумного потребления ресурсов применяются во всех защищенных странах Европы.
Выберите правильный режим приготовления и приготовления пищи. Например, после закипания воды для супа выключите огонь и закройте кастрюлю крышкой — газа вы потратите меньше. Запустите стиральную машину с полной загрузкой и ничего не стирайте.
Снизить комиссию за оплату коммунальных услуг. Например, оплатить напрямую с карты, а не через почту. Таким образом, вы можете сократить комиссию на 50%.
Отказ от оплаты услуг, которыми вы не пользуетесь. Например, с домашнего телефона или с пополнения второй сим-карты, если вы пользуетесь ею раз в месяц или реже. Так вы сможете сэкономить от 50 ₽ в месяц до 600 ₽ и больше.
Ознакомьтесь с регулярно доступными тарифными планами для связи и ТВ. Ежегодно проверяйте контракты с мобильными, интернет- и телекомпаниями и сравнивайте их условия с другими применимыми тарифами. Обычно компании предлагают максимально выгодные условия для новых абонентов, и со временем постепенно повышают цены. Возможно, вы платите за самые невыгодные тарифы из нынешних.
Читайте также: Интриган или интригант — как правильно пишется слово
Нa пpeдмeтax нe eжeднeвнoгo пoльзoвaния
Вещи, потребность в которых возникает несколько раз в год и реже, лучше арендовать в специализированных центрах или у знакомых. К таким предметам относятся ремонтные инструменты, спортивный инвентарь, дорожный чемодан.
Нa тpaнcпopтe
Туристические билеты снижают стоимость каждой поездки, а купленные заранее железнодорожные и авиа билеты могут стоить на 50% дешевле.
В теплое время года на работу можно ездить на велосипеде. Если раньше вы пользовались общественным транспортом, то сможете сократить расходы примерно на 1000 рублей в месяц. Так что покупка велосипеда окупится за год, а потом вы сэкономите. Если вы обычно ездите на собственном автомобиле, преимущества будут еще более ощутимыми.
Нa paзвлeчeнияx
Часто самые яркие чувства не связаны с дорогими развлечениями. Вы можете погулять с детьми, друзьями или собакой в парке или осмотреть окрестности города, организовать игры на природе или дома.
также можно бесплатно заниматься спортом — бегать или гулять в парке, делать зарядку на турниках в саду, заниматься йогой или аэробикой во время бесплатных видео. Если вы хотите использовать профессиональные тренажеры, выбирайте менее популярный клуб, где абонемент будет стоить на 30% дешевле, или платите за посещение во время сезонных скидок.
Чтобы не тратить слишком много на поездку, следуйте этим простым советам:
планируйте и оплачивайте свой отдых заранее – бронируя билеты и отели заранее, платите меньше;
ищите самое выгодное предложение – цена на подобные поездки в разных компаниях может отличаться на 10-20%, а если организовать поездку самостоятельно, получится еще дешевле;
продумайте план путешествия и соберите как можно больше информации об удобных и недорогих местах, где можно поесть, бесплатных достопримечательностях, доступных видах транспорта.
Эти и другие простые способы сэкономить семейный бюджет помогут каждый месяц сокращать расходы почти на 30%, не ограничивать себя в необходимом, веселиться и жить полной жизнью.
2. Противостоять уловкам маркетологов
Человек, который приходит в магазин с грамотно составленным списком товаров и покупает только то, что ему действительно нужно, является настоящим врагом для крупных сетевых ритейлеров.
У маркетологов есть несколько уловок в рукаве, чтобы ввести такого человека в заблуждение. Вот лишь некоторые из них:
Воздействие на органы чувств посетителей
Типичная ситуация: голодный человек заходит после работы в продуктовый магазин и сразу чувствует запах свежеиспеченных сосисок, булочек с маком, пирожков со стороны стеллажей с выпечкой, очень удобно расположенных прямо у входа в магазин.
Магазин не собирается зарабатывать на выпечке много денег, это делается совсем с другой целью — возбудить аппетит и побудить купить больше. Очень легко потерять контроль над собой и купить с прилавков больше вкусностей, чем планировалось.
Слух посетителей также иногда страдает. Продавцы знают, что спокойная и мелодичная фоновая музыка в помещении расслабляет человека, создает уютную домашнюю атмосферу и отвлекает внимание.
Особенно хорошо этому способствуют джазовые мотивы и классическая музыка. Вряд ли вы когда-нибудь услышите энергичный танец или тяжелый рок в продуктовом магазине. Здесь сделано все, чтобы покупатель был расслаблен и отвлекался при выборе товара.
Ну как же без влияния на наше зрительное восприятие: производители сами знают о яркой упаковке товара, привлекающей больше внимания. А что, если сбрызнуть водой большие красные яблоки, чтобы они заблестели? Блеск фруктов и овощей создает впечатление свежести, которое часто может быть обманчивым.
Парные продукты
Гастрономические привычки большинства населения хорошо известны продавцам. Например, к пиву часто покупают рыбу, чипсы, фисташки. К чаю – разное печенье и сладости.
Для покупателя в этом нет ничего плохого, наоборот, размещение такой продукции в соседнем магазине экономит время на поиск товара, проще купить чай и сладости сразу, чем искать по отдельности. Маркетологи используют эти уловки по следующим причинам:
- Это помогает создать иллюзию выгоды. Пиво продается с небольшой скидкой (на что указывает яркая этикетка), а цена на популярные сопутствующие товары особенно немного завышена. Приобретая такой набор, человек не получает реальной выгоды;
- Это мешает вам выбирать действительно выгодные предложения. Например, в соседнем магазине может быть хорошая скидка на печенье, а здесь на чай. Учитывая, что в крупных городах магазины сегодня буквально на каждом шагу, вам будет выгодно пройти несколько лишних метров.
Семейные упаковки
Маркетологи внушают покупателю, что он может значительно сэкономить, купив 5-килограммовую пачку бананов, большое ведро мороженого, контейнер перцев. Такие позиции называются «семейная упаковка» или «ценностное решение». В большинстве случаев это далеко не так, и вам будет даже дешевле купить несколько пакетов меньшего размера. Они только заставят вас покупать больше.
Каждый раз приходится самостоятельно проверять, есть ли у таких товаров реальное преимущество по весу товара и количеству отдельных позиций. Также велика вероятность того, что в холодильнике остались продукты, которые просто испортятся. Вы должны хорошо подумать, прежде чем совершить такую покупку.
Спланированное размещение продуктов
Было бы слишком просто, если бы самое главное располагалось рядом и прямо у входа. Тогда покупатель быстро забежит в этот отдел, купит нужные ему хлеб, молоко, яйца и пойдет домой, не потратив ни копейки лишней.
Этот магазин точно не нужен, поэтому товары первой необходимости часто располагаются в самой дальней части магазина. Чтобы добраться до них, покупатель проходит мимо полок, заполненных привлекательными, красочными упаковками, блестящими фруктами и овощами, скидками и семейными упаковками.
Раскладка горящих позиций на уровне глаз
Продавцы знают, что лучше всего покупать товар, который находится на полке на уровне глаз. Нам подсознательно лень снова нагибаться, чтобы ознакомиться со всей подборкой, посмотреть, нет ли чего-то более выгодного и в то же время качественного.
Или, например, детские товары с яркими этикетками часто размещают на нижней полке, чтобы ребенок обратил на них внимание и убедил родителей купить.
Тема размещения товаров на полках заслуживает нашего внимания из-за своей универсальности: есть длинные видео-инструкции для продавцов о том, как, на какой высоте, под каким углом и так далее, расположить товар для обеспечения лучшей продажи, наложить покупка, на которую посетитель не рассчитывал.
Бесплатные пробники
Трудно устоять перед небольшим бесплатным угощением, но однажды попробовав что-нибудь вкусненькое (в пробниках обычно качественные продукты), удержаться от покупки полноразмерного продукта будет гораздо сложнее.
Впечатляющие желтые ценники
Это излюбленный и всегда работающий прием маркетологов. Представьте: вы видите большую бутылку качественного оливкового масла, где вместо перечеркнутого числа 499 оно стоит 270 рублей. Какая выгода! Да, действительно, польза огромна. Но так ли это? Возможно, товар никогда не продавался по рекламируемой цене и реальная скидка на него составляет 5-10%.
Это подвох, но нарушения как такового нет. На расширенную цену можно написать что угодно, и чтобы обезопасить себя от такой уловки, нужно опасаться чрезмерных скидок. Также сейчас есть специальные мобильные приложения для анализа цен и скидок, например Edadil.
Мытые, очищенные фрукты и овощи
Морковь, картофель, лук, свекла и подобные продукты, требующие очистки и мытья, иногда в разы дороже мыть, чем те же продукты в нетронутом состоянии. Подумайте, стоит ли экономия нескольких минут такой большой переплаты. Скорее всего нет.
Размещение самых завлекающих мелочей в прикассовой зоне
Больше всего необдуманных покупок совершают посетители, стоящие у кассы, где на полках красиво разложены шоколадные конфеты, газированные напитки, дорогие шоколадные яйца с игрушками. Человек доволен, что утомительная поездка закончилась и он купил все, что хотел (настроение конечно поднялось).
На кассе люди часто стоят в очереди, нет времени сконцентрироваться и обдумать необходимость покупки, проще поддаться сиюминутному порыву, вознаградить себя. Поэтому расслабляться в кассе не нужно, не забывайте о плане.
Продажа скидочных товаров по обычной цене под предлогом ошибки
Этим грешат многие магазины, даже самые крупные и известные. Вы видите свой любимый чай с хорошей скидкой. Кроме того, вы купили много других продуктов на всю неделю. Его вам купили на кассе, вы расплатились картой, и только придя домой, вы узнали, что чай вам продали по обычной цене. Скидок не было. Вас обманули.
Этот прием является нечестным и его использование не совсем законно. Магазин обязан реализовать товар по цене, указанной на ценнике, и ни рублем больше. Но если вы заметите цену на кассе или вернетесь из дома в магазин с купленными вещами, вам, скорее всего, вернут наценку, рассчитают правильную цену со скидкой, извинится и скажут, что это была ошибка, они просто склад убрать не успел.
Хотя в таких ситуациях бывает и обратное отношение – продавцы могут нахамить и отказать в возмещении стоимости товара. Вы должны уметь отстаивать свои права, ведь правда на вашей стороне.
Как видите, хитростей у маркетологов хватает и это еще не все. Что вы как покупатель можете сделать, чтобы противодействовать им? На основании описанных методов можно выделить для себя следующие правила:
- Никогда не ходите в продуктовый магазин голодным. Плотно поешьте хотя бы за пару часов до похода в магазин;
- Не отвлекайтесь от запланированного списка покупок, держите его под рукой и повторяйте, тогда расслабляющая музыка и яркие товары на полках не будут отвлекать вас от самого главного;
- Стоимость товара уточняйте по весу. Это поможет вам не попасться на уловку семейной стаи;
- Не ленитесь совершать дополнительные действия для сохранения. Категорически не стоит покупать вымытые и очищенные овощи втрое дороже килограмма, оно того не стоит. То же самое можно сказать и о подключенных товарах — не спешите брать их в близлежащих отделах. Может быть, магазин за углом продает сопутствующие товары гораздо дешевле;
- Проверяйте скидки и желтые ценники с помощью мобильных приложений. Нет причин уклоняться от прогресса, если плоды принесут реальную пользу. Теперь все делается в пару кликов, и вам не придется долго разбираться в интерфейсе приложения;
- Тщательно выбирайте продукты, исходя из реальных свойств, заявленного состава, пищевой ценности. Не всегда приходится выбирать то, что ближе, имеет броскую упаковку и громкий рекламный слоган. Помните — только осознанный выбор будет правильным;
- Не ешьте бесплатные образцы, если не хотите покупать сам продукт. Не нужно лишний раз искушать себя, от кусочка толку не будет;
- Сохраняйте хладнокровие, когда стоите перед кассой. Скорее всего, ничего нужного вам не окажется на прилавках кассы. Не стоит обращать на них внимание;
- Тщательно продумайте сумму покупки. Лучше всего открыть калькулятор на смартфоне и прибавить к общей сумме цену каждой купленной вещи, включая даже копейки. Так вы сразу узнаете, если вас неправильно посчитали на кассе;
- Не бойтесь отстаивать свои права покупателя. Вы обнаружили несоответствие, когда сравнили количество покупок с ценой в погашенном чеке? Обязательно сообщите об этом продавцу. Вы должны пересчитать все именно так, как указано на ценнике. Вы не несете ответственности за ошибки продавца.
Соблюдая эти правила, вы сможете противостоять большинству маркетинговых уловок, чтобы ваши покупки были для вас действительно выгодными и не приводили к незапланированным тратам.
Берите себе детскую порцию
Если вы регулярно ходите в кафе и рестораны, если не можете полностью отказаться от фастфуда, то хотя бы заказывайте не взрослую, а детскую порцию. Например, если вы не представляете себе поход в кино без пакетика попкорна, то помните, что детская порция содержит около 150-200 ккал, тогда как взрослое «ведро» может превышать 1000 ккал, и это без начинки (и без напитков, которые можно купить там, чтобы утолить жажду). Детская порция безалкогольного напитка содержит в среднем 100 ккал, а взрослая достигает 400 ккал.
Кстати, сейчас во многих ресторанах можно заказать не целую часть блюда, а только половину.
Как экономить, тратя деньги
12. Пользуйтесь кэшбеком
Кэшбэк — это возврат процента (обычно от 1 до 10%) от потраченных на покупки денег. Его можно получить через кэшбэк-сервисы, такие как Letyshops или используемое вами банковское приложение. Поэтому, прежде чем купить товар или пойти в ресторан, проверьте, есть ли на него кэшбэк.
13. Заходите на купонные сайты
Купонные сайты были популярны в России в начале 2000-х. Но со временем сложилась «большая тройка» самых крупных и надежных:
- Биглион
- КупиКупон
- Френди (бывший Groupon)
Эти сервисы продают путевки на скидки в рестораны, фитнес-клубы, боулинг, картинг, концерты, отдых в загородных отелях, медицинские осмотры и многое другое. Скидки достигают до 90%.
14. Отслеживайте дешёвые авиабилеты
В высокий сезон вы можете приобрести горящие билеты на чартерные рейсы. Они дешевле, потому что турагентства не могут продать их полностью. Вы можете найти эти билеты на следующих сайтах:
- Сhabooka.ru
- Co.clickavia.ru
- Турдом.ру
- 100500miles.ru
Учитывайте все доходы и расходы
Все долгосрочные способы снижения затрат основаны на анализе доходов и расходов. Понять доход обычно не составляет труда, но уследить за всеми затратами сложно. Чаще всего мы не замечаем, как покупаем что-то мелкое, и со временем эти траты превращаются в крупную сумму.
Пример: Саша любит сериалы и смотрит по две серии одновременно. Чипсы удобнее, поэтому он покупает их три раза в неделю и поэтому заедает стресс.
Пачка 140 грамм стоит 120 рублей — деньги не большие. Но у «Миллиардов» семь сезонов по 12 серий. Подсчитаем, сколько Саша потратит:
- 12 серий в сезоне ÷ 2 серии за раз ÷ 3 раза в неделю = 2 недели в сезоне;
- 2 недели за сезон × 7 сезонов × 3 пачки в неделю = 42 пачки чипсов.
- 120 руб. × 42 упаковки = 5040 руб на 3,5 месяца.
Кроме всего прочего, Саша съест 5,9 кг чипсов, а это далеко не самая здоровая еда.
Поэтому для контроля и минимизации затрат вам понадобится бухгалтерское приложение или таблица Excel. Абсолютно каждую покупку записывайте в свой отчет и анализируйте ежемесячно. Вы быстро обнаружите, с какого сокращения расходов следует начать.
Боль, контроль и вознаграждение
Мы чувствуем себя хорошо, когда получаем деньги, но плохо, когда тратим. Что неудивительно, ведь чем с большей суммой мы расстаемся, тем активнее в нашем мозгу действует болевой центр – островковая доля. Он также активен, когда мы ощущаем неприятный запах или ожидаем, что нас вот-вот сильно ударят.
Финансовый «болевой порог» может быть разным. Нейроэкономисты даже создали специальную шкалу. На одном конце находятся «транжиры», которые готовы много тратить, пока не достигнут порога. С другой – «добрые», которым трудно раскошелиться даже на самое необходимое. По мнению исследователей, это не означает, что одни более рациональны, чем другие — все они движимы сиюминутными эмоциями.
Помимо центра боли в головном мозге есть еще и центр вознаграждения — вентральное полосатое тело. Он подкрепляет это дофамином и делает свойственный человеку «список желаний» — еда, секс или новый гаджет — столь желанными. Когда через 40 лет после «зефирного теста» участников поместили в томограф фМРТ, те, кто не дождался второго зефирного теста, были более активны в «центре вознаграждений».
У тех, кто ждал второй зефирки, мозг тоже работал по-своему — активнее работала префронтальная кора. Это область мозга, которая, в принципе, и делает нас людьми — здесь и рациональное мышление, и глобальные планы на жизнь, ради которых приходится откладывать сиюминутные удовольствия.
В норме префронтальная кора уравновешивает импульсы от старых центров боли и вознаграждения. Понравилась вещь — выбросился дофамин, пошла реакция «хочу». Потом вы увидели цену и ощутили волну негативных эмоций. В итоге эта зона принимает решение: стоит оно того или нет.
Когда нарушается баланс между эмоциями и интеллектом, возникает склонность к импульсивному поведению, в том числе к финансовому поведению — идти и тратить половину своей зарплаты на понравившуюся обувь.
Peaльныe coвeты кaк cэкoнoмить ceмeйный бюджeт
Установите точный бюджет. Невозможно сократить расходы без их учета. Подсчитайте, сколько денег вам нужно выделить на каждую статью расходов и подумайте, что можно сократить или исключить.
Планируйте все покупки заранее. Это поможет исключить импульсивные, ненужные покупки. У вас будет время оценить их потребности и рассмотреть альтернативные варианты.
Получите поддержку семьи. Если вы сэкономите, а другие члены семьи — нет, вы не сможете правильно распределить общий бюджет. Поэтому обдумайте план расходов на семейном собрании.
Избегайте кредитов, если это возможно. В большинстве случаев покупка в кредит связана с переплатой, что увеличивает общую стоимость. Вы платите слишком много и покупаете продукт, который не можете себе позволить. Исключения: покупка автомобиля, которая значительно увеличит ваш доход, или ипотека, переплата по которой ниже арендной платы. В этом случае вы экономите, выбирая более выгодный вариант и правильно вкладывая деньги.
Общая экономия предполагает разумные затраты по каждой статье расходов. Давайте подробнее рассмотрим, на чем и как можно сэкономить.
13 способов сократить потребление углеводов
Современные диетологи часто акцентируют внимание на том, что углеводы — главные враги человека. Возможно, поэтому некоторые диеты предполагают отказ от углеводной пищи. Такие оценки ошибочны, так как сложные углеводы обеспечивают организм ценными питательными веществами. В основном они содержатся в необработанных растительных продуктах.
Конечно, если мы говорим о простых углеводах, снижение их потребления положительно сказывается на здоровье. Источником простых углеводов являются обработанные, рафинированные продукты.
Научные исследования подтвердили, что потерю веса и контроль над диабетом можно улучшить, уменьшив количество простых углеводов в рационе. Это же правило эффективно при лечении предиабета у тучных людей
1 Исключите подслащённые напитки
Большинство напитков, доступных в магазинах, содержат очень много сахара. Производители добавляют в них лактозу, фруктозу, мальтозу, сахарозу, глюкозу, которые относятся к простым углеводам. Они быстро высвобождают энергию и провоцируют резкие скачки сахара в крови, усиление секреции инсулина, что ложится повышенной нагрузкой на поджелудочную железу.
Любой подслащенный напиток, будь то газировка или чай со льдом, содержит большое количество углеводов. Стандартная банка недиетической колы содержит 35 г углеводов, а порция сладкого чая со льдом — почти 30 г углеводов. Большинство этих углеводов являются сахарами.
Установлено, что увлечение сладкими напитками напрямую связано с развитием сахарного диабета II типа. Чем реже и реже человек употребляет такие напитки, тем больше он защищен от этого опасного заболевания
Для утоления жажды лучше использовать минеральную воду с натуральным ароматизатором (лимон, апельсин, мята).
2 Избегайте потребления хлеба из рафинированной муки
Цельнозерновой хлеб содержит витамины, микроэлементы, полезные для организма. Хлеб из цельнозерновой муки содержит сложные углеводы, а это значит, что он переваривается намного дольше, чем хлеб из белой муки. После употребления неочищенного хлеба уровень сахара в крови меняется постепенно, без резких скачков.
Белый хлеб, для приготовления которого используется рафинированная мука, не всегда содержит много углеводов, но практически лишен микроэлементов. Концентрация витаминов и клетчатки в белой муке значительно падает после очистки зерна. Недостаток клетчатки приводит к скачкам сахара в крови. Регулярное употребление хлебобулочных изделий из рафинированной муки способствует развитию сахарного диабета II типа
Чтобы уменьшить потребление углеводов и снизить риск скачков сахара в крови, вам следует сократить потребление выпечки из белой муки, в том числе хлеба.
3 Не преувеличивайте пользу фруктового сока
Фруктовый сок практически лишен клетчатки и содержит много фруктозы, которая является простым углеводом. Некоторые минералы и витамины могут присутствовать во фруктовом соке, но их польза компенсируется высоким содержанием сахара и углеводов. На самом деле пользы от такого сока не больше, чем от сладкой газировки. Например, бутылка натурального яблочного сока содержит около 35 граммов углеводов, большую часть которых составляют сахара.
Выбирая цельные фрукты, вы потребляете меньше углеводов. Они сладкие, содержат много клетчатки, контролирующей колебания сахара в крови, что очень полезно для диабетиков
4 Выбирайте низкоуглеводные закуски
Соленые, вкусные закуски, такие как чипсы и крекеры, содержат большое количество углеводов, но не содержат белка и клетчатки, необходимых для утоления чувства голода. Это означает, что для того, чтобы быть сытым, человек должен есть гораздо больше этих продуктов, чем обычно[9] .
Для перекусов подойдет пища с большим количеством белка и клетчатки. Например, орехи, яйца насыщены белком, но почти не содержат углеводов.
5 Начинайте день с низкоуглеводного завтрака
Многие продукты, которые считаются полезными для здоровья, содержат углеводы и сахара, не указанные на упаковке. Например, одна порция магазинной каши может содержать до 70 граммов углеводов, а хлопья из отрубей с изюмом – до 45 граммов.
Конечно, в сухих завтраках есть витамины, минералы, клетчатка, но в них обычно добавляют сахар, а значит, состав перенасыщен углеводами. Систематическое употребление подслащенной пищи вызывает пики сахара в крови у больных диабетом [10], [11] .
Для сытного и полезного завтрака стоит подумать о введении яиц в свой утренний рацион. В одном яйце всего 1 грамм углеводов. Большая порция высококачественных белков очень насыщает и помогает меньше есть в течение дня [12] .
Яйца — универсальный продукт, который можно приготовить разными способами. Даже если вы спешите утром, вы всегда можете съесть сваренное вкрутую яйцо на завтрак на ходу.
Отличный вариант низкоуглеводного завтрака — несладкий йогурт, нерафинированный цельнозерновой хлеб, арахисовое масло на палочках сельдерея.
6 Замените сахар
Большинство людей предпочитают добавлять сахар в чай или кофе, не подозревая, что потребляют много углеводов. Мед считается естественной альтернативой сахару, но в нем очень много углеводов. Одна столовая ложка меда содержит 17 граммов углеводов, то есть сахаров.
Если вы привыкли к сладкому кофе, добавьте заменители сахара:
- Стевия. Например, стевия, которую получают из растительного сырья, полезна для людей с сахарным диабетом, так как способствует снижению уровня сахара в крови .
- Эритрит – это сахароспирт. По вкусу он очень похож на сахар, но не влияет на уровень глюкозы в крови, защищает от кариеса, препятствует образованию зубного налета
- Ксилит также является сахарным спиртом. Борется с бактериями, вызывающими кариес, контролирует уровень сахара в крови
7 В ресторане считайте углеводы
Если дома легко контролировать углеводы, то вне дома управлять ими намного сложнее. Например, в ресторане вы заказываете рыбу или мясо, приготовленное без панировки и соуса, но при этом получаете «крахмалистый» гарнир в виде макарон, картофеля, риса. Эти продукты содержат крахмал, который добавляет в рацион 30 и более граммов углеводов. Чем больше порция, тем больше углеводов
Изучайте меню, выбирайте небольшие порции или заказывайте половину понравившегося блюда. Не забывайте о салате, который может быть отличным гарниром и содержать много клетчатки
8 Замените белую муку более полезными видами муки
Из белой муки традиционно выпекают хлебобулочные изделия, всевозможное печенье и кексы. Используется для панировки жареных мясных блюд. Белая мука производится из рафинированного зерна, которое при переработке теряет большую часть клетчатки и питательных веществ.
Чем меньше клетчатки, тем быстрее происходит пищеварение, что вызывает выброс инсулина у больных сахарным диабетом II типа. Кроме того, изделия из рафинированной белой муки не дают стойкого чувства сытости
Если вы любите домашнюю выпечку, замените белую муку на цельнозерновую. Это повысит питательный профиль еды и даст вам больше клетчатки
Вместо белой муки можно использовать кокосовую или миндальную муку с низким содержанием углеводов. Но важно помнить, что эти виды муки содержат больше жира, чем цельнозерновая или белая
9 Выбирайте некрахмалистые овощи
Овощи являются лучшим источником клетчатки, витаминов, минералов и других питательных веществ. Особую ценность представляют антиоксиданты растительного происхождения, предотвращающие ряд тяжелых заболеваний
Чтобы уменьшить потребление углеводов, выбирайте крахмалистые овощи, такие как брокколи, морковь, спаржа, артишоки, грибы и помидоры
10 Увеличьте потребление белковой пищи
Если человек любит углеводы, но все же старается уменьшить их потребление, следует увеличить потребление белковой пищи. Установлено, что белок быстрее устраняет чувство голода и надолго поддерживает чувство сытости. Белковая пища в составе основного приема пищи помогает сократить количество перекусов в течение дня [23] .
Кроме того, на переваривание белков организм тратит гораздо больше энергии, чем на усвоение углеводов и жиров
Это означает, что диета, основанная на белках и сложных углеводах, поможет снизить вес
11 Не забывайте о полезных жирах
Необходимо помнить о полезных жирах, особенно для поддержания нормального веса или для похудения. Лучшими источниками полезных жиров являются орехи, оливковое масло, семечки, жирная рыба
12 Изучайте упаковку продуктов питания
На этикетке любого продукта указано содержание питательных веществ, в том числе углеводов. Отдельного внимания заслуживает размер порции. Дело в том, что небольшая часть продукта может содержать много сахара. Таким образом, производители вводят потребителя в заблуждение [27] .
Как противостоять импульсивным тратам
- Избегайте искушения
думать, что на этот раз вы обязательно преодолеете искушение, очень опрометчиво. Особенно, если вы сами знаете, что склонны потакать слабостям. Как объясняет научный журналист Ирина Якутенко в книге «Воля и самоконтроль», «силы воли» не существует — есть только способность сопротивляться импульсивному поведению.
Эта способность во многом зависит от физиологии и даже генетики. У человека со слабой волей может быть нарушен синтез нейромедиаторов дофамина и серотонина. И причина этого в небольшом различии варианта гена, кодирующего белок, участвующий в их синтезе.
Если вы знаете, что виновны в импульсивных покупках, то никогда не носите с собой крупные суммы денег. А когда придет зарплата, снять деньги с карты и положить в депозит или в труднодоступное место.
- Не покупайте сразу, сделайте перерыв
Вам что-то понравилось? Не покупайте сразу, попробуйте подождать — 15 минут, час или несколько дней, в зависимости от цены покупки. Хотя бы потому, что лобные доли, где расположена префронтальная кора, могут не успеть замедлить наши эмоциональные импульсы. Им просто нужно время, чтобы просчитать возможный исход своих действий.
- Можно «побаловать себя» спортом, а не только шопингом
После напряженного рабочего дня или рабочей недели иногда хочется пойти и «побаловать себя». Это «пожалуйста» говорит о том, что у нас есть ограниченный ресурс силы воли, который необходимо компенсировать. На самом деле мозгу просто не хватает дофамина, серотонина или эндорфинов, и он ищет способы стимулировать их выброс, желательно более легкие. Йога или спорт принесут приток «гормонов удовольствия» не хуже, чем шоппинг.
- Не ходите по магазинам голодными
Это касается не только магазина. В общем, не принимайте финансовые и другие ответственные решения натощак. В этом состоянии труднее контролировать эмоциональные порывы. Мозгу нужна глюкоза, чтобы функционировать. Когда его не хватает, он справляется с задачами похуже, и первыми «выключаются» эволюционно новые зоны — только отвечающие за самоконтроль.
- Не тратьте деньги в плохом настроении
Стоит следить за своим эмоциональным состоянием — тревога или стресс могут повлиять на метаболизм нейротрансмиттеров и помешать префронтальной коре нормально выполнять свои «контрольные функции». Плохого настроения лучше дождаться — счастливые люди тратят меньше денег.
- Распознавайте манипуляции
Магия СМИ и рекламы сильнее самоконтроля. Раньше люди смотрели рекламу по телевизору, теперь смотрят видео распаковки на YouTube. Торговля перешла в онлайн и использует самые современные рекламные инструменты. Вам предлагаются товары, которые наилучшим образом соответствуют вашим предпочтениям. Интерфейсы приложений предназначены для того, чтобы привлечь ваше внимание и продать рекламодателю. Противостоять этому невозможно. Но если знать, как это работает, можно избежать ненужных расходов.
- Меньше вызовов
Попробуйте превратить экономику в миссию, в игру. Например, походить по магазинам на неделю и уложиться в четко определенную сумму. Начните соревнование со своими друзьями, которые хотят тратить меньше. Сама механика игры, где желаемым действием является не тратить деньги, может связать сохранение с центром удовольствия. Также можно вести список того, на что вы отказались тратить деньги — это может снова потешить ваше самолюбие и добавить «гормонов счастья». Также есть несколько глобальных опций — например No Spend Year, когда целый год ничего не покупаешь, кроме самого необходимого.
15. Не ходите в магазин голодным
Натощак вся еда кажется более привлекательной, поэтому корзина наполняется ненужными продуктами.
5. Выключите телевизор
С помощью пульта дистанционного управления очень легко перевести телевизор в режим ожидания, при котором экран становится черным, а красная лампочка остается включенной. Но это не совсем его отталкивает. Встаньте и нажмите переключатель на телевизоре, чтобы сэкономить энергию. Если на вашем телевизоре нет кнопки выключения, отключите его от сети.