Романтический ужин дома при свечах для любимого — идеи, рецепты вкусного легкого красивого ужина в домашних условиях

Важные мелочи для красивого романтического ужина

Накрываем стол. Чтобы приготовить домашний романтический ужин, нужно красиво сервировать стол, правильно подобрать цветовую гамму, которая одним взглядом будет вызывать ассоциацию с праздником.

Свечи для романтического ужина

Предпочтительные цвета:

• красный;
• розовый;
• белый.

Достаньте самые красивые столовые приборы и стаканы. Поставьте свечи и цветы в центр стола.

Настройтесь на правильную волну. Создайте нужную атмосферу с помощью музыки. Найдите 15-20 романтичных, спокойных мелодий и песен. Вполне возможно, что у вас с партнером есть «своя песня», звучание которой вызывает положительные воспоминания и добрые чувства, не забывайте ее.

Общий стиль праздника. Обратите внимание на комнату, где вы встретите свою пару. Конечно, переделать ремонт в квартире не получится, но внести коррективы вам вполне по силам. Отодвиньте диван, освободите место для танцев.

Романтический ужин в ванной

Теплая и ароматная ванна — отличный способ провести День святого Валентина, расслабиться и стать ближе друг к другу. Для идеального романтического ужина в ванной нужно создать правильную атмосферу романтики.

• Используйте соли для ванн. Он смягчит кожу, придаст воде красивый оттенок и приятный аромат. При желании можно добавить пену для ванн.
• Добавьте в воду ароматическое масло. Масло лаванды лучше всего подходит для расслабления, но можно использовать и любое другое масло.
• Украсьте ванну лепестками роз и свечами. С последними следует быть осторожнее — не стоит ставить их близко к голове.
• Рассчитайте время приготовления так, чтобы вода не успела остыть до начала романтического ужина.
• Приглушите свет. Это помогает создать нужную атмосферу.
• Создайте плейлист из любимых песен, подходящий для романтического ужина.
• Продумайте меню. Ванная – не лучшее место для обильной трапезы. Для свидания в ванной хорошо подойдут фрукты, сладости и легкий десерт.

Романтический ужин для любимого: идеи, как удивить мужчину

Каждому мужчине подсознательно хочется удивиться, особенно в такой праздник, как 14 февраля. Если вы попытаетесь удивить его сегодня, завтра вы проснетесь от запаха ароматного кофе, принесенного в постель.

Удивляем любимого: несколько идей для романтического ужина

Романтический ужин для любимого, идеи, которые стоит взять на заметку каждой влюбленной женщине:

• Оригинальная идея для романтического ужина – скатерть, усыпанная лепестками роз.
• Выложите дорожку из свечей от дверей к накрытому праздничному столу. Когда любимый звонит в дверь, выключите свет и впустите его. Свечи также можно расставить на подоконниках, полках, тумбочках.
• Как вариант – встретить любимого человека в пеньюаре. Конечно, такой ужин не продлится долго, но сюрприз вернувшегося с работы мужчины будет гарантирован.

18. Панна-котта с маскарпоне

Легкий и приятный десерт без сахара.

Вам понадобится: 1 стакан 33% сливок, 400 г маскарпоне, 15 г желатина, 300 г ягод.

Приготовление: Ягоды измельчить в блендере или перетереть через сито. Желатин замочить в воде согласно инструкции. Взбить сливки с маскарпоне и добавить желатин. Все это варить пару минут на медленном огне. Выложить ягоды в форму и сверху выложить сливочную массу, а панна-котту отправить в холодильник.

Другие классические и оригинальные варианты

Для решения провести вместе романтический вечер дома — идеи не заканчиваются на ужине. Можно устроить либо продолжение, либо просто сменить декорации. А также расположение.

Пикник на заднем дворе

Счастливчики, живущие в частном доме, могут устроить романтическую встречу во дворе. Тем более, что погодные условия вовсе не могут быть препятствием. В холодное или дождливое время года можно удобно расположиться на террасе. А в теплую погоду выберите подходящий газон в саду.

В этом случае мужчина получает все карты в свои руки. Ведь мангал или мангал – это уже его территория.

Партнер получает хороший шанс проявить свои чувства, сделав своей женщине сюрприз. Когда после трудового дня ее встречает накрытый стол возле раскаленных углей гриля, ее сердце не останется равнодушным.

Конечно, можно обойтись и без сюрпризов и запланировать романтический вечер на шашлыках заранее, на выходные. В этом случае вся красота сервировки и украшения ляжет на женские плечи. А мужчина выступит в роли кормильца и продемонстрирует свой кулинарный талант.

Для тех, кто лишен возможности выйти на террасу, можно рассмотреть еще один вариант проведения романтической встречи на свежем воздухе, но уже у себя дома. У жителей многоэтажек есть возможность подняться на крышу своего дома и полюбоваться закатом. Классический обеденный стол там не накроешь, а вот бутылочкой вина и шоколадом можно обойтись.

Совместный прием ванны

Многие романтики считают, что если в отношениях не было горячей ванны, то о настоящей близости говорить сложно. Поэтому, если парочка еще не расслабилась вдвоем в ароматной пене, рекомендуется побыстрее наверстать упущенное. При этом реализация такого мероприятия не требует особых затрат и проявления буйной фантазии.

В этом случае весь романтический ужин сводится к шампанскому и шоколаду. А вместо нарядного букета цветов лучше купить в магазине готовые лепестки роз. Здесь они будут уместны, как в самой ванной комнате, так и в качестве пути к ней.

И конечно создать особую атмосферу. Как всегда помогут свечи, ароматические масла и музыка. Свечи должны быть в умеренном количестве, и лучше расположить их так, чтобы они не гасли от водяных брызг. Приятные запахи, как и музыка, должны быть ненавязчивыми.

Ужин на двоих в ванной

Домашний кинотеатр

Если подойти к методу с должным пониманием, можно получить хорошие результаты. Встреча перед экраном телевизора отлично подходит для повседневной жизни, даже после тяжелой работы. Не нужно возиться с приготовлением ужина и сервировкой стола. Достаточно купить чипсов или попкорна по дороге домой.

И никакой серьезной подготовки. Переоденьтесь в удобную домашнюю одежду. Может даже в пижаме. При необходимости закутайтесь в одеяло и наслаждайтесь происходящим на экране. Радоваться, а не сопереживать. Поэтому под строгим запретом все драмы, мелодрамы, боевики, психологические триллеры и ужасы.

Говорят, что трудно прийти к компромиссу при выборе фильма для совместного просмотра. Ведь вкус редко совпадает. Но если отбросить все вышеперечисленные жанры, спорить не о чем. Остается только одно — вместе и с удовольствием посмотреть легкую комедию. А лучше всего с эротическими элементами. Это чтобы закончить вечер довольно романтично.

Тематический или развлекательный вечер

Ужин можно посвятить любой теме. Например, сохранить его в японском стиле. Приготовьте национальные блюда, переоденьтесь в кимоно. Поставьте стол прямо на пол и сядьте на подушки. Если придерживаться атмосферы, получится очень интересно.

Но можно закончить ужин разными играми. Подойдут даже карты, домино или лотерея. Но делать их нужно по-взрослому. Лучший способ повеселиться и посмеяться — это поиграть в стриптиз. Это обязательно доведет вечер до последней романтической сцены.

Проявление легкого безумства

Этот способ можно рассматривать как дополнение к классическому романтическому ужину. А сумасшествие, скорее всего, связано со значительными расходами. Но радость будет гарантирована.

По особому сигналу во время ужина за окном вдруг раздается любимая мелодия второй половины. Но не в записи, а вживую. Очень здорово нанять духовой квартет для этой цели. Но если с финансами не туго, подойдет бард-одиночка с гитарой. Любимая до сих пор растрогана, а вечер плавно перейдет в разряд незабываемых.

Романтический ужин для любимой: как порадовать свою девушку

День святого Валентина – отличный повод порадовать свою вторую половину. Девушка будет счастлива, если мужчина сделает ей сюрприз. Поэтому ваша задача узнать, что приготовить девушке на романтический ужин, создать атмосферу романтики и подготовить подарок. Сделать это несложно, наверное, нужно просто знать вкус своей девушки и понимать, что ей может понравиться.

• Вспомните, какие цветы любит ваш возлюбленный. Розы — обычный вариант, но, может быть, ей нравится что-то особенное? Букет можно поставить в центр стола, поэтому не стоит покупать что-то массивное. Важно, чтобы он не мешал ужину.
• Запахи. Для создания романтической атмосферы можно использовать ароматические свечи, благовония или ароматические масла. Лучше всего для этой цели подходят ароматы лимона, шалфея и лаванды.
• Музыка. Выбирайте ненавязчивые и романтические песни и мелодии.
• Еда и напитки. Если вы не умеете готовить, выбирайте блюда, которые легко приготовить. Легкие закуски, фрукты и сладости хороши для романтического ужина.

Что приготовить жене на романтический ужин

Ужин для жены в День святого Валентина не обязательно должен содержать сложные рецепты.

Готовить обед

Но если вы точно знаете, что справитесь, то сможете сделать что-то особенное:

• Красиво оформленный торт. На нем можно написать что-нибудь приятное, это обязательно оценят.
• Мясное блюдо. Вкусно приготовленный стейк, мясо по-французски, кордон блю – эти блюда сложны в приготовлении, поэтому они действительно могут удивить женщину.
• Блюда из рыбы. Еще один беспроигрышный вариант для романтического ужина. Можно приготовить красную рыбу в интересном соусе, сделать стейк или запечь рыбу в духовке.

Для тех, у кого кулинария ассоциируется с мучным, есть варианты полегче: канапе, жареные креветки, фруктовый салат, лаваш и многое другое. Не все блюда требуют особой концентрации и навыков; можно приготовить романтический ужин без особых хлопот. Женщина будет рада узнать, что вы старались для нее.

Читайте также: ЛЮБИМОМУ ~ красивые, ласковые, душевные до слёз, слова со смыслом шикарных пожеланий парню, мужчине, мужу, любовнику

12. Креветки с фасолью и фетой

Выбирайте маленькие консервированные бобы, например, каннеллини.

Вам потребуется: 220 г крупных креветок, 400 г консервированной фасоли, 400 г нарезанных помидоров в собственном соку, 70 г шпината, 70 г брынзы, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ч л. Итальянские травы, специи.

Приготовление: Нарежьте и обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок, специи, зелень и готовьте еще минуту. Добавить помидоры, довести до кипения и варить соус 3 минуты, добавить очищенные креветки и фасоль, еще через 2-3 минуты добавить нарезанный шпинат. Подождите столько же времени, посыпьте все крошкой из феты и снимите с огня.

Рецепты для романтического ужина в домашних условиях

Романтика романтикой, но рецепты для романтического ужина дома тоже надо продумать. Красный борщ при свечах в вечернем платье будет смотреться не очень. Поэтому давайте ответим на вопрос, который волнует всех женщин: что приготовить на романтический ужин? Будет достаточно трех блюд: основное блюдо, закуска, десерт.

Что можно приготовить быстро для романтического ужина

Часто времени на приготовление ужина не так много, и возникает вопрос: «Что приготовить быстро на романтический ужин?». Мы создали три простых, быстрых и вкусных рецепта для вашего ужина.

Основное блюдо: паста с креветками и лимоном

Паста с креветками и лимоном

Ингредиенты:

• макароны – 200 г;
• королевские креветки — 15 шт. (для экономии времени лучше покупать очищенный);
• чеснок – 4 зубчика;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• сливочное масло – 50 г;
• лимон;
• несколько веточек петрушки;
• соль и черный перец.

Способ приготовления:

1. На смеси сливочного и оливкового масла обжарить крупно нарезанный чеснок. Через несколько минут процедите масло.
2. Отварить макароны в подсоленной воде согласно времени, указанному на упаковке.
3. Обжариваем креветки в ароматном чесночном масле по минуте с каждой стороны. Влейте лимонный сок, перемешайте и, когда масло закипит, снимите кастрюлю с плиты.
4. С сваренных макарон слить воду, добавить к макаронам содержимое кастрюли и перемешать. Выложите макароны на тарелку и подавайте.

Закуска: камамбер с гренками

Камамбер

Ингредиенты:

• камамбер – 120 г;
• белый тостовый хлеб – 100 г;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• сухие прованские травы – ¼ ч л.;
• соль;
• чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовления:

1. В соуснике или миске смешать оливковое масло, прованские травы, измельченный чеснок и щепотку соли.
2. В красивую форму для запекания (подавать надо там же) кладем сыр, выкладываем по бокам нарезанный кубиками хлеб. Сделайте в сыре неглубокие надрезы.
3. Смажьте хлеб и камамбер ароматным маслом.
4. Выпекать при 170 градусах около 10 минут. Лучше всего подавать блюдо как можно скорее после приготовления.

Едят такую ​​закуску, обмакивая подсушенный хлеб в расплавленный сыр. Очень вкусно, а главное — быстро.

Десерт: конфеты «Баунти»

Пример украшения из конфет

Ингредиенты:

• Кокосовая стружка – 300 г;
• Сгущенное молоко – 220 г;
• Молочный шоколад — 200 г

Способ приготовления:

1. Смешать кокосовую стружку со сгущенкой. Постепенно влить сгущенку и перемешать до образования густой массы.
2. Придайте форму конфетам любой формы. Разложите заготовки на пергаменте и оставьте в морозилке на полчаса.
3. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке.
4. Обмакнуть кусочки конфет в шоколадную глазурь. После этого снова выложите конфеты на бумагу для выпечки и снова уберите в морозилку или холодильник до застывания шоколада.

Как недорого приготовить ужин на валентинов день

Помимо ограниченного времени, проблемой часто является ограниченный бюджет. Мы подготовили для вас недорогие рецепты романтического ужина.

Основное блюдо: куриные грудки в панировке из лимона и чеснока

Куриная грудка

Ингредиенты:

• куриная грудка — 2 шт. (можно заменить куриным филе)
• лимон;
• чеснок – 1 зубчик;
• печенье – 6 шт.;
• сливочное масло – 2 ст.л.;
• мука пшеничная – 2 ст.;
• яйцо – 1 шт.;
• петрушка – 4 веточки;
• соль и перец для вкуса.

Способ приготовления:

1. Печенье, чеснок, цедру лимона, масло и петрушку измельчить в блендере, посолить и поперчить.
2. Отбейте куриное филе, чтобы оно стало плоским.
3. В тарелку насыпаем муку, в другую разбиваем яйцо и взбиваем. Обваляйте курицу в муке, затем в яйце, затем в смеси лимона, чеснока и печенья.
4. Курицу в панировке выложить на противень, застеленный фольгой в масле. Выпекать в разогретой до 240 градусов духовке около 15 минут.

Закуска: тарталетки с паштетом

Ингредиенты:

• тарталетки — 16 шт.
• печеночный паштет – 150 г;
• плавленый сыр – 80 г;
• яйцо;
• майонез — 1 ст.л

Способ приготовления:

1. Отварить куриное яйцо, остудить.
2. Натереть яйцо и плавленый сырок. Добавить паштет и майонез, хорошо перемешать до однородной массы.
3. С помощью кондитерского мешка (или ложки, но это будет не так красиво) распределите смесь по тарталеткам.

Десерт: чизкейк в стакане

Десерты в стекле

Ингредиенты:

• печенье – 100 г;
• творог – 250 г;
• сливочное масло – 25 г;
• сахарная пудра – 8 ст.;
• горький шоколад по вкусу.

Способ приготовления:

1. Растолочь печенье в крошку. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте. Перелить массу в стакан и прижать ко дну.
2. Смешать творог и сахарную пудру. Преимущество перед файлами cookie.
3. Украсьте десерт тертым шоколадом.

17. Салат с грушей и Дор Блю

Такое оригинальное изысканное блюдо точно дополнит романтический ужин!

Вам понадобится: 70 г листьев салата, 70 г рукколы, 60 г сыра Дор Блю, 50 г грецких орехов, 1 груша, 0,5 лимона, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка винного уксуса, 1 чайная ложка зернистой горчицы.

Приготовление: Орехи прокалить на сухой сковороде, добавить мед и обжарить до карамелизации. Грушу нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Раскрошить Дор Блю и выложить все на салатный микс с рукколой, заправить смесью оливкового масла, уксуса и горчицы.

Десерты

Клубничный тирамису

Ингредиенты:

• лепешки савоярди – 128 г;

• сыр маскарпоне – 112 г;

• сливки 33% жирности – 100 г;

• сахарная пудра – 32 г;

• ванилин – 3,2 г;

• клубника – 180 г;

• лимонный сок – 8 г;

• сахар — 16 г.

Немного отступим от классического рецепта и приготовим клубничное тирамису.

Несколько ягод отложите для украшения, а остальные измельчите блендером, затем переложите клубничную кашицу в кастрюлю, добавьте сок лимона и сахар и протушите на огне несколько минут.

Приступайте к приготовлению крема для десерта, для этого сливки соедините с сахарной пудрой и ванилью и взбейте ингредиенты, пока они не станут немного гуще. В полученную массу добавить сыр и взбить до однородности.

Затем приступайте к формированию десерта, для этого на тарелку для торта кладете съемное кольцо. Отложите несколько савоярди для десерта, оставшиеся кусочки обмакните в клубничный сироп и разложите на дне тарелки внутри кольца. Выложить пропитанное клубничным сиропом, кремом печенье, разровнять по всей основе, затем снова выложить слой печенья, пропитанного сиропом и кремом.

Тщательно покройте кремом верхний слой печенья, распределите крем по всей площади тирамису и поставьте в холодильник на 3 часа. По истечении указанного времени достаньте торт из холодильника, снимите кольцо и выложите бока разрезанных коржей. Украсьте тирамису ломтиками свежей клубники.

Закуски

Гребешки на створках

Такое блюдо хорошо подать на праздничный стол. Готовится за считанные минуты, при этом легкий и вкусный – что еще нужно для особого случая?

Ингредиенты:

• гребешки на каркасе, замороженные — 1 упаковка

• сливочное масло 82,5% — 40 г

• петрушка — 1 ст.л

• нарезанный сырокопченый бекон — 2 полоски

• лимон — 1 шт.

• пшеничные гренки — 1 ст

• чеснок — 1 зубчик

• соль, черный перец

Как готовить:

1. Заранее разморозьте гребешки, оставив их на ночь в холодильнике или при комнатной температуре. Удалите все лишние части, оставив только тело гребешка и икру. Слейте или промокните лишнюю жидкость, верните гребешки в раковины.
2. Разогрейте духовку до 190°С. Пока духовка разогревается, приготовьте два варианта начинки из гребешка.
3. Для первой начинки обжарьте полоски бекона на среднем огне, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими, нарезанными небольшими кусочками. Для второй начинки натереть цедру половинки лимона, 1 зубчик чеснока. Печенье растолочь скалкой или в ступке в крупную крошку.
4. Мелко нарежьте петрушку. Сливочное масло разрезать на 6 частей. Слегка приправьте гребешки солью, добавьте в каждый петрушку. Приправьте три гребешка черным перцем, добавьте к ним нарезанный бекон. К оставшимся трем гребешкам добавить цедру лимона, чеснок. В каждый гребешок положить кусочек сливочного масла. Затем добавьте чесночные панировочные сухари и цедру лимона.
5. Выпекать в духовке при 190°С 8 минут. Подавать с дольками лимона.

Жюльен с мидиями

Жульен можно приготовить заранее, разложить по формочкам и поставить в холодильник, а перед подачей поставить в горячую духовку на 10-15 минут.

Ингредиенты:

• мидии вареное и замороженное мясо — 500 г (упаковка)

• сливки 10% — 1 шт. (450мл)

• чеснок — 1 зубчик

• лук порей — 1,5 стебля

• манчестерский сыр — 50 г

• сливочное масло — 15 г

• растительное масло — 5 мл

• мускатный орех — щепотка

• мука пшеничная – 1 ст

• солить по вкусу

Как готовить:

1. Мидии предварительно разморозить в холодильнике, промыть и откинуть на дуршлаг. Если вы спешите, положите мидии прямо в пакете в холодную воду, и они оттают примерно через полчаса.
2. Для соуса бешамель обжарить муку (без масла) на сковороде до золотистого цвета и появления легкого орехового запаха. Добавить масло, перемешать, влить сливки. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения и варите, пока она не загустеет. Добавьте мускатный орех.
3. Лук-порей нарезать тонкими кольцами, чеснок мелко нарезать (предварительно удалив сердцевину) и обжарить в капле растительного масла. Выключите огонь, добавьте мидии, влейте бешамель и перемешайте.
4. Выкладываем смесь на кокотницы, посыпаем тертым сыром. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 10 минут, пока сыр не расплавится.

Севиче из тунца с киви и маракуйей

Сочетание сока лайма и лимона обеспечивает правильный баланс кислоты и аромата, а маракуйя и киви — яркие экзотические ноты. Вы также можете использовать предварительно размороженное филе тунца.

Ингредиенты:

• охлажденный тунец — 200 г

• лимонный сок – 2 столовые ложки

• сок лайма – 2 столовые ложки

• киви — 1 шт.

• маракуйя – 1 шт.

• оливковое масло — 1 чайная ложка

• солить по вкусу

Как готовить:

1. Мясо тунца нарезать очень тонкими ломтиками и выложить на пергамент.
2. Сок лайма и лимона смешать с оливковым маслом, полить тунца, перемешать и оставить на 3-4 минуты. Затем добавьте немного соли.
3. Киви очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
4. Положите тунца на тарелку рядом с киви. Разрежьте маракуйю пополам и положите мякоть поверх тунца. По желанию посыпать острым молотым перцем.

Мусс из лосося с тартаром из огурца и авокадо

Идеальная праздничная закуска к белому вину или шампанскому.

Ингредиенты:

• малосольная форель — 150 г

• хрен — 30 г

• желатин — 5 г

• сливки 10% — 180 мл

Ингредиенты для тартара из огурцов и авокадо:

• огурец — 1 шт.

• авокадо – 1 шт.

• лук-шалот — 10 г

• укроп

• оливковое масло

• лимонный сок

Как готовить:

1. Нагрейте сливки примерно до 60°C, добавьте желатин и перемешайте, пока он не растворится.
2. В чаше блендера соедините сливки, рыбу и хрен, взбейте в тесто. Разлейте смесь по формочкам или стаканам и поставьте в холодильник до полного застывания.
3. Для тартара нарезать мелкими кубиками огурец и авокадо, измельчить укроп. Бланшируйте мелко нарезанный лук кипятком. Смешать все ингредиенты и заправить смесью оливкового масла и лимонного сока.
4. Выкладываем тартар на мусс – и готово.

Канапе с козьим сыром, грушей и грецким орехом

Классическое сочетание вкусов и красивая подача – и изысканная закуска для особого случая готова.

Ингредиенты:

• элитный благородный багет — 10 шт

• козий сыр «Бюш де Шевр» — 1 упаковка.

• луковица — 2 шт.

• грецкий орех — 2-3 шт.

• жидкий мед — 1 чайная ложка

Как готовить:

1. Багет нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см, подсушить в духовке или на сухой сковороде.
2. Подготовить грушу, нарезав ее тонкими ломтиками, при желании можно запечь в духовке до мягкости, посыпать щепоткой корицы и сахаром для карамелизации. Нарежьте сыр ломтиками.
3. На кусок багета выложить сыр, сверху положить грушу, украсить грецким орехом и полить медом.

Мусс из копчёной горбуши с икрой

Нежный мусс из горбуши с легким копченым вкусом и красной икрой — как альтернатива привычным бутербродам.

Ингредиенты:

• острый лосось г/к — 250 г

• рикотта (мягкая) — 100 г

• сметана — 100 г

• икра — банка

• веточка укропа — для украшения

• тарталетки или тосты — для подачи

Как готовить:

1. Отделяем от копченой горбуши мясо, удаляем кости, складываем в блендер, добавляем сметану и рикотту, взбиваем до однородности.
2. Распределить мусс по тарталеткам или булочкам, сверху выложить икру и украсить небольшими веточками укропа.

15. Куриные отбивные с авокадо

Даже обычные тефтели можно сделать более оригинальными для романтического ужина!

Вам потребуется: 700 г куриного филе, 2 яйца, 80 г муки, 1 авокадо, 50 г твердого сыра, 1 столовая ложка горчицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, специи.

Приготовление: Куриное филе нарезать и взбить, как для обычных тефтелей. Приправить по вкусу. Обваляйте в муке, яйце и еще раз в муке, затем обжарьте с двух сторон. Смешайте горчицу, растительное масло и лимонный сок и смажьте котлеты. Сверху выложите ломтики авокадо и посыпьте тертым сыром. Отправить котлеты в духовку на 5-10 минут при 180 градусах.

Мясной рулет с шампиньонами и сыром

Категория: Горячие блюда Мясные блюда Горячие блюда из стейков

Сочный, нежный мясной рулет. Простой в приготовлении, но очень вкусный. Подходит для кето-диеты и вместо колбасы на бутерброд.

Ингредиенты

Ингредиенты: Мясное тесто Шампиньоны Лук репчатый Куриное яйцо Моцарелла Сливочное масло Черный перец Сладкая паприка Чеснок Соль

Макаронс на итальянской меренге

Категория: Десерты Торты

Рецепт вкусного печенья

Ингредиенты

Ингредиенты: Миндальная мука Сахар Вода Сахарная пудра Яичный белок Кукурузный крахмал Пищевой краситель

Коктейль Лимончелло-Физз

Ароматы лимона и тимьяна идеально дополняют вино Шардоне в этом пенном коктейле.
Рецепт: шипучий коктейль с лимончелло

Закуски для ужина — возбуждение. и аппетита тоже

Магия афродизиака! Не забывайте об этом, ведь креветки, устрицы, имбирь, авокадо, клубника, миндаль, базилик и тимьян, подаваемые на тарелках, обязательно вызовут приятное волнение в вашей душе. Последствия вы оцените потом — в спальне, а пока, как говорится, можно «нагулять» аппетит в прямом и переносном смысле.

15 м 8,56 138 Жареные креветки 15 м 2,49 100 Карпаччо по-домашнему 25 м 1,84 121 Кабачки с сыром 45 м 4,54 96 Устрицы с овощами

Шоколадный торт для двоих

один тонкий шоколадный корж – изысканный десерт на двоих. Подавайте кусочек торта с небольшим шариком ванильного мороженого.
Рецепт: Шоколадный торт на двоих

Порционные клубничные трайфлы

Джада смешивает свежую клубнику с бальзамическим уксусом, чтобы создать оригинальный многослойный десерт.
Рецепт: Порционные клубничные лепешки

Оригинальный рецепт основного блюда для романтического ужина в домашних условиях

К выбору основных блюд и их рецептов для романтического ужина в домашних условиях следует подходить внимательно, ведь помимо вкуса очень важен их внешний вид. Предлагаем оригинальную идею приготовления основного блюда на 14 февраля.

«Мишка для любимого»

Такой мишка — нечто среднее между пиццей и пирогом. Блюдо получается добротным и красивым, поэтому вызовет улыбку у вашей избранницы.

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 1 упаковка на 500 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мясной фарш – 300 г;
• картофельный крахмал – 0,5 ч.л.;
• зубчик чеснока;
• помидоры в собственном соку – 150 мл, можно использовать 50 г томатного пюре;
• специи по вкусу.

Для украшения:

• твердый сыр – 100 г;
• горчица – 1 ч л.;
• свежий помидор;
• оливковое.

Способ приготовления:

1. Раскатать тесто по размеру противня.
2. Нарисуйте на бумаге медведя, который послужит шаблоном для блюда.
3. Прикрепите и начертите трафаретом основу для съедобной валентинки.
4. Смажьте основу взбитым яйцом.
5. Из остатка теста нарежьте полоски. Прикрепите их к краям мишки. Сделайте проколы по периметру теста вилкой.
6. Запекаем мишку в духовке 10 минут при температуре 180 градусов.
7. Обжарить фарш на растительном масле.
8. Добавляем томаты в собственном соку и специи.
9. Когда фарш будет готов, добавляем крахмал и варим несколько минут, пока он не загустеет.
10. Из трафаретных декоративных изделий вырезаем детали мишки. Лапки, глазки, ушки из сыра, сердечко из помидора, а зрачки и носик из оливок.
11. Теперь вам нужно собрать валентинку. Намазать медвежий пирог небольшим количеством горчицы. Сверху натереть оставшимся сыром.
12. Сверху выложите подготовленную начинку и поставьте в духовку на 5-8 минут, чтобы валентинка прогрелась.
13. На слегка остывшего мишку выложить украшения. Можно подавать к столу для романтического ужина при свечах.

Оригинальный рецепт закуски для романтического ужина в домашних условиях

Закуска – еще одно блюдо, без которого не обходится ни один праздник, будь то романтический ужин на двоих или вечеринка для всех близких. Предлагаем вам удивить любимого человека, приготовив блюдо по рецепту ниже.

Рулет «Мое сердце»

Пример прокатного сервиса

На перекус придется потратить 30 минут, но ожидаемая радость в глазах любимого человека того стоит.

Ингредиенты:

• лист лаваша;
• филе слабосоленой красной рыбы – 200 г, можно использовать копченую рыбу;
• пучок салата;
• творог — 180–200 г

Способ приготовления:

1. Развернуть лаваш, смазать творогом.
2. Сверху выложите салат или ваши любимые овощи.
3. Сверху положите нарезанное пластинами филе красной рыбы.
4. Аккуратно свернуть лаваш.
5. Разрезать рулет на порции по 3-5 сантиметров. Красиво украсьте и подавайте.
6. Романтический ужин дома с такой закуской понравится всем, вне зависимости от вкусовых предпочтений.

Кекс «Пончик»

Категория: Хлебобулочные изделия из теста Кексы

Всем привет! Сегодня мы будем пить чай с отличным кексом, который так похож на пончик! Мягкие, вкусные, ароматные и красивые! Готовит так же быстро, как и ест. Мы часто готовим к вечернему чаю, а если неожиданно приходят гости. поехали!

Ингредиенты

Ингредиенты: Апельсин Куриные яйца Сахар Сметана Молоко Растительное масло Разрыхлитель Мука пшеничная Изюм Яблоко Корица

Розмариновый джулеп

Слегка сладкий бурбон прекрасно сочетается с ароматной хвойной нотой розмарина. Объедините эти ингредиенты в коктейль, который вы обязательно будете делать снова и снова.
Рецепт: джулеп с розмарином

Запечённая курица с грибами, луком и розмарином

Удвойте количество ингредиентов и приготовьте сытное блюдо из курицы на двоих. Подавайте с любимой кашей или жареной стручковой фасолью – этот рецепт займет достойное место в вашем меню для романтического ужина!
Рецепт: Запеченная курица с грибами, луком и розмарином

Оригинальный рецепт сладкого для романтического ужина в домашних условиях

Как романтический ужин для любимого человека может пройти без десерта? Конечно, нет! Предлагаем оригинально приготовить самую романтичную ягоду всех влюбленных – клубнику.

«Клубника в шоколаде»

Сама по себе клубника предполагает романтическое настроение. А если дополнительно украсить, то ужин пройдет на ура.

Клубника в шоколаде

Ингредиенты:

• плитка темного шоколада;
• плитка белого шоколада;
• рафинированное растительное масло – 2 ч л.;
• клубника – около 1 кг.

Способ приготовления:

1. Хорошо промойте клубнику.
2. Высушите ягоды на воздухе или промокните бумажным полотенцем.
3. Растопить белый и темный шоколад. Добавьте в каждую чайную ложку растительного масла, чтобы шоколад быстро не затвердел и стал более эластичным.
4. Обмакнуть сухие ягоды в шоколад.
5. При желании можно сделать рисунки на клубнике.

Рецепт торта на 14 февраля

Торт будет очень кстати в День святого Валентина, но все мы знаем, что делать торты не так-то просто. Но простые рецепты вкусных тортов на День святого Валентина все же существуют, одним из которых является рецепт торта «Ананасовое сердце.

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• сахар и сахарная пудра – по 1 стакану;
• творог 9% — 300 г;
• сливочное масло – 100 г;
• мука – 1 стакан;
• горький шоколад – 50 г;
• грецкий орех – 50 г;
• ананасы консервированные – 1 коробка;
• лимонная кислота — 1 г

Способ приготовления:

1. Натираем сливы сахаром. Белки взбить до средней густоты, добавить лимонную кислоту и щепотку соли.
2. В массу из яичных желтков и сахара добавить просеянную муку и взбитые белки, перемешать.
3. В разогретой до 180 градусов духовке выпекаем лепешки из получившегося теста.
4. Вырежьте из готовых коржей сердечко с помощью бумажного шаблона.
5. С ананасов слить сироп (слить в отдельную емкость). Ананас измельчить в блендере.
6. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером до пышности.
7. Творог и сахарную пудру протереть через сито, добавить сливочное масло. Тщательно взбейте. Добавьте ананасовое пюре и снова взбейте.
8. Пропитать корж-основу ананасовым сиропом. Следующую смажьте кремом и добавьте орехи и шоколадную стружку.
9. Все последующие коржи просто промазать кремом. Готовый торт поставьте в холодильник на несколько часов, затем украсьте по своему вкусу.

Печенье на день влюблённых

Мы создали простой рецепт торта на День святого Валентина. Предлагаем не отходить от темы сердечек и приготовить печенье «сердечки» с вареной сгущенкой. Для приготовления потребуются формы, чтобы вырезать тесто в форме сердечек.

Печенье на День святого Валентина

Ингредиенты:

• мука – 350 г;
• сахарная пудра – 1 стакан;
• сливочное масло – 230 г;
• сливочный сыр – 2 ст.л.;
• соль – ¼ ст.;
• вареная сгущенка – 1 банка.

Способ приготовления:

1. Муку просеять, смешать с сахарной пудрой и солью.
2. Добавить мягкое сливочное масло. Перемешать миксером до образования крошки.
3. Добавьте в смесь сливочный сыр и снова перемешайте.
4. Замешиваем тесто руками, делим на две части и раскатываем. Вырежьте сердечки, используя форму.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте печенье до готовности на бумаге для выпечки.
6. После того, как печенье немного остынет, склеиваем две половинки между собой вареной сгущенкой.

Стейки как в стейк-хаусе

Ина всегда готовит для Джеффри лучшие блюда, так что вы можете положиться на ее рецепты для романтического ужина. Хорошим примером этого является изысканный стейк на двоих.
Рецепт: Стейки как в стейк-хаусе

Самые сочные котлеты с сюрпризом

Категория: Горячие блюда Мясные блюда Горячие блюда из свинины

Вкусные сочные котлеты с картошкой. Настоящее варенье.

Ингредиенты

Ингредиенты: Мясное тесто Картофель Бекон Лук репчатый Лук репчатый Сливочное масло Маринованный огурец Куриное яйцо Черный перец Соль Петрушка Сладкий перец

14. Овощной салат с пармезаном

Замечательный и простой рецепт романтического ужина на двоих при свечах.

Вам понадобится: 1/2 пекинской капусты, 150 г редиса, 200 г помидоров черри, 2 огурца, 1 болгарский перец, 80 г пармезана, оливковое масло, бальзамический уксус.

Приготовление: Все овощи нарезать произвольно, капусту немного помять и все перемешать. Сбрызните салат оливковым маслом и бальзамиком и посыпьте тертым пармезаном.

3. Паста с беконом и базиликом

Когда вам нужен романтический, но сытный ужин.

Вам потребуется: 150 г спагетти, 250 г помидоров в собственном соку, 100 г бекона, 0,5 луковицы, 2 зубчика чеснока, 2 листочка базилика, специи.

Приготовление: Отварить спагетти. Нарезанный бекон обжарить до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и чеснок и готовьте еще несколько минут. Добавить нарезанные помидоры, дать соусу закипеть до нужной консистенции, попробовать и добавить нарезанный базилик. Смешать соус со спагетти.

Что приготовить на романтический ужин дома при свечах

Вариантов, что приготовить на романтический ужин, довольно много. Идеальные блюда, ингредиенты которых содержат афродизиаки. Да и сам ужин при свечах имеет повышенный накал страстей.

Отдайте предпочтение таким продуктам: грибы, оливки, устрицы, креветки, мидии, икра, яйца, авокадо, манго, зелень.

Вкусный романтический ужин на двоих

Что может быть лучше вечера вдвоем? Сначала подумайте о напитках: что-нибудь сладкое и легкое.

Теперь о закусках, они должны быть уникальными, оригинальными и, конечно же, вкусными. Так как вы планируете накормить мужчину, то не стоит забывать о сытности и калорийности блюда.

Рецепт сытного блюда для вкусного романтического ужина

Как известно, мужчины любят мясо, поэтому без одного шоколада не обойтись. Готовя вкусный романтический ужин на двоих, обратите внимание на следующий рецепт.

Рецепт фаршированных шампиньонов

Это сытное ресторанное блюдо понравится как женщинам, так и мужчинам. Его можно подавать как холодным, так и горячим. Вкус совершенно не испортится.

Шампиньон

Ингредиенты:

• шампиньоны средние – 500-600 г;
• груша;
• твердый сыр (в идеале Дор Блю) – 100 г;
• сливки 20% жирности – 100 г;
• ветчина – 50-60 г;
• специи по вкусу.

Способ приготовления:

1. Грибы моем, чистим. Отделите шляпки от ножек. Последний мелко нарезать и обжарить с луком.
2. Добавить сливки, дать закипеть.
3. Посыпать специями, посолить.
4. Выложите шляпки грибов в форму.
5. Наполняем их грибной начинкой.
6. Поверх начинки каждой шапочки положите кубик твердого сыра.
7. Покройте его ломтиками ветчины. Выпекать при температуре 180-200 градусов до 15 минут.

Для вкусного романтического ужина будет достаточно такого сытного блюда, поданного со свежими овощами.